alcron restaurant logo black 01

CHLÉB & MÁSLO

Chléb Zrno&Zrnko

(nebo bezlepkový chléb)

Máslo z Krasolesí se stařenou kořenovou zeleninou

(nebo bylinný olej)

PŘEDKRMY

VIŠEŇ

Višeň, tuřín, řepa, vlašské ořechy

245 CZK

JESETER

Jeseter, kdoule, ředkev, kvašáky

325 CZK

DÝNĚ

Dýně, brusinky, jablko, podmáslí

275 CZK

TELECÍ BRZLÍK

Telecí brzlík, vafle, nakládané švestky, mandle

355 CZK

KUŘECÍ SRDÍČKA

Kuřecí srdíčka, vlašské ořechy, žloutek, aronia

275 CZK

HLAVNÍ CHOD

CELER

Celer, brambory, houby, hořčičné semínko

365 CZK

KOHOUT

Kohout, křen, mandle, růžičková kapusta

655 CZK

KAROTKY

Karotky, miso, pohanka, česnek

355 CZK

KROUPY

Kroupy, rakytník, lišky, křídlatka

355 CZK

RIB-EYE

Rib-eye, topinambur, cibule

785 CZK

SUMEC

Sumec, řepa, čistec, miso

655 CZK

DEZERTY

DÝNĚ

Dýně, karamel, cream cheese

185 CZK

HOŘKÁ ČOKOLÁDA

Hořká čokoláda, miso karamel, včelí vosk

215 CZK

SORBET Z KOMBUCHY

Sorbet z kombuchy, ibišek, čerstvé ovoce

185 CZK

MAKOVEC

Makovec, švestky, smetana

205 CZK

* = allergy free option

27 .11. – 1. 12. 2023

PŘEDKRMY

Marinovaný pstruh – jablko – křen – ředkev

145 CZK

“Bramboračka” – lesní houby – kořenová zelenina

145 CZK

HLAVNÍ CHOD

Pečený celer – kadeřávek – kaštany – nakládaná hořčice

265 CZK

Kuřecí supreme – batátové pyré – topinambur – kuřecí jus

295 CZK

Srnčí kýta – krupicové noky – mrkev – šípková omáčka

355 CZK

Rib-eye – topinambur – cibule

785 CZK

DEZERTY

Paris Brest – lískové ořechy

120 CZK

Hruškový sorbet

1 kopeček

70 CZK

Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.