CHLÉB & MÁSLO
Chléb Zrno&Zrnko
(nebo bezlepkový chléb)
Máslo z Krasolesí se stařenou kořenovou zeleninou
(nebo bylinný olej)
PŘEDKRMY
VIŠEŇ
Višeň, tuřín, řepa, vlašské ořechy
245 CZK
JESETER
Jeseter, kdoule, ředkev, kvašáky
325 CZK
DÝNĚ
Dýně, brusinky, jablko, podmáslí
275 CZK
TELECÍ BRZLÍK
Telecí brzlík, vafle, nakládané švestky, mandle
355 CZK
KUŘECÍ SRDÍČKA
Kuřecí srdíčka, vlašské ořechy, žloutek, aronia
275 CZK
HLAVNÍ CHOD
CELER
Celer, brambory, houby, hořčičné semínko
365 CZK
KOHOUT
Kohout, křen, mandle, růžičková kapusta
655 CZK
KAROTKY
Karotky, miso, pohanka, česnek
355 CZK
KROUPY
Kroupy, rakytník, lišky, křídlatka
355 CZK
RIB-EYE
Rib-eye, topinambur, cibule
785 CZK
SUMEC
Sumec, řepa, čistec, miso
655 CZK
DEZERTY
DÝNĚ
Dýně, karamel, cream cheese
185 CZK
HOŘKÁ ČOKOLÁDA
Hořká čokoláda, miso karamel, včelí vosk
215 CZK
SORBET Z KOMBUCHY
Sorbet z kombuchy, ibišek, čerstvé ovoce
185 CZK
MAKOVEC
Makovec, švestky, smetana
205 CZK
* = allergy free option