alcron restaurant logo black 01

MENU

CHLÉB & MÁSLO

Chléb Zrno&Zrnko

(nebo bezlepkový chléb)

Máslo z Krasolesí se stařenou kořenovou zeleninou

(nebo bylinný olej)

PŘEDKRMY

PÓREK

Pórek, brambory, houby, žito

Alergies: lacto, gluten*

255 CZK

SUMEC

Sumec, ředkev, kaviár ze pstruha, bylinky

Alergies: celeriac*

315 CZK

ČERVENÁ ŘEPA

Řepa, fenykl, pepřový tvaroh, směs semínek

Alergies: lacto

235 CZK

RYBÍ CONSOMMÉ

Rybí consommé, rybí knedlíček, kořenová zelenina, kmín

Alergies: celeriac

255 CZK

HLAVNÍ CHOD

CELER

Celer, houby, miso, pohanka

Alergies: gluten, lacto*

345 CZK

ZELÍ

Zelí, pastinák, omáčka Bernaise, vlašské ořechy

Alergies: lacto, egg, nuts

365 CZK

CANDÁT

Candát, dýně, černý česnek, kuřecí kůže, omáčka Beurre Blanc

Alergies: lacto*

535 CZK

JELEN

Jelen, řepa, cibule, lesní plody

Alergies: lacto*

610 CZK

KUŘE

Kuře, mrkev, tamari, lískové ořechy

Alergies: lacto*, nuts

525 CZK

DEZERTY

JOGURT

Jogurt, borůvkový sorbet, sirup z jehličí

Alergies: lacto

185 CZK

TMAVÁ ČOKOLÁDA

Čokoláda, rakytník, tonka, máslový crumble

Alergies: lacto*, gluten

195 CZK

TOPINAMBUR

Topinambur, bílá čokoláda, lískové oříšky

Alergies: lacto, gluten, hazelnuts

245 CZK

* = allergy free option