Salát z pečené zeleniny – lilkové pyré – ančovičky – kapary – brioška

Čočková polévka – kořenová zelenina – zelené fazolky – nakládaný řapíkatý celer – krutony

Bylinkové špecle – ricotta – hlíva ústřičná – cherry rajčata

Candát – dýně – konfitovaný topinambur – nakládané okurky – kopr – dýňová omáčka

Hovězí karabáček – rajčatová omáčka – rajčatové pyré – zakysaná smetana – kynutý knedlík – demi glace

Hovězí ball tip – bramborová kaše – divoká brokolice – demi glace

Buchtičky, vanilkový krém, mák