Kaštanový krém – kotrč – tymián – pinie

Burrata – čekanka – dýňové pyré – slunečnicové semínko

Ricottové noky – pyré z černých ořechů – grilovaná brokolice – dýňové semínko – kapary – omáčka se šalvějí

Okoun – rajčatové pyré – bílé fazole – chorizo – edamame – zelené fazoky – rajčatová salsa

Hovězí chuck roll – pečené brambory – zelené chilli – omáčka se zeleným pepřem – nakládaná ředkev

Hovězí nízký roštěnec – bramborová kaše – divoká brokolice – demi-glace

Jogurtový mousse – lesní ovoce – sorbet z černého rybízu

Veganský medovník – čokoládový krém