S hrdostí sdílíme, že restaurace Alcron i letos obhájila dvě čepice v prestižním gastronomickém průvodci Gault & Millau – a navíc jsme si bodově polepšili. Tento respektovaný průvodce hodnotí restaurace po celém světě podle kvality surovin, kreativity kuchyně a celkového zážitku hostů.
Udržet si dvě čepice a zároveň zlepšit skóre je pro nás silným potvrzením směru, kterým se ubíráme, i práce celého týmu, který do každého talíře vkládá vášeň, preciznost a neustálou snahu posouvat gastronomii dál.
Stejně tak si velmi vážíme toho, že jsme mohli znovu působit jako oficiální hotelový partner galavečera Gault & Millau a hostit přední šéfkuchaře i osobnosti gastronomického světa. Tato spolupráce podtrhuje náš dlouhodobý závazek podporovat výjimečnou kuchyni a kulinářské talenty.
Děkujeme Gault & Millau za uznání a gratulujeme všem oceněným. Těšíme se na další kapitolu a na hosty, kteří k nám přijdou ochutnat to, co nás žene stále o krok dál.