Po více než roční rekontrukci opět otevíráme legendu české gastronomie. Celý Alcron si dopřál hluboký spánek, aby se v březnu probudil v plné kráse. Tento symbol luxusu prošel kompletní renovací interiéru, ale ponechal si své nejkrásnější linie. Zachoval se a zrepasoval každý jednotlivý kousek křišťálu z původních lustrů. Světla za průsvitným mramorem na dřevěném sloupoví se opět rozzářila. Prostor ožil novou zelení, dalším ušlechtilým mramorem a díly od lokálních umělců.
Nové menu, nový koncept a nová Eliška
Z polárního kruhu do Alcronu. Taková byla cesta Elišky Hromkové do Prahy. Talentovaná mladá šéfkuchařka s bohatými zkušenostmi ze zahraničí uvádí do restaurace nový „plant-forward“ koncept. Do popředí se staví zelenina, byliny a často podceňované tradiční ingredience. Na menu je i maso, takže si vybere každý.
Ochutnejte skvostné jídlo inspirované sezónou a středoevropským regionem. Dopřejte si dokonalé spárování s víny nebo nealkoholickými nápoji podle doporučení našeho someliera. Potěšte všechny smysly rozmanitými a neobvyklými kombinacemi! Buďte mezi prvními, kdo odhalí novou tvář Alcronu a zažije kulinářské dobrodružství nové generace.
Těšíme se na Vás od úterý do soboty.